CARTA

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NUESTRA

ENTRANTES

Tiras de pollo crujientes con salsa de mostaza y miel

10 €

Tequeños con mermelada de frutos rojos

8,50 €

Croquetas de jamón y pollo

1/2 7€

10 €

Croquetas de rabo de toro

1/2 7€

10 €

Croquetas de boletus

1/2 7€

10 €

Ensaladilla rusa

9 €

Papas arrugás con mojo

Mojo picón y mojo verde

8,50 €

Tabla de ibéricos

12 €

ENSALADAS

Ensalada de tomate y ventresca

9,50 €

Tartar de tomate con burrata y dátiles

11 €

Ensalada de pollo con salsa de mostaza y miel

10 €

HUEVO

Tortilla de patata con/ sin cebolla

7 €

Tortilla con/sin cebolla trufada

8,50 €

Huevos rotos con foie y Pedro Ximénez

11,50 €

Huevos rotos trufados con jamón

11 €

PESCADOS

Tartar de salmón, aguacate y helado de mango

12 €

Tartar de atún y aguacate

14 €

Cazón en adobo

11 €

CARNES

Steak tartar

15 €

Tacos de carrilleras estofadas al Pedro Ximénez con parmentier de patata

13,50 €

Ternera de la Sierra de Guadarrama

350gr 17€ 500gr 22€

Hamburguesa Sosio

No preguntes, solo pídela

12 €

Secreto Ibérico

13 €

POSTRES

Tarta de queso con Nutella

5 €

Tarta de chocolate blanco con dulce de leche

5 €

Tarta de limón

5 €

BATIDOS

Batido de Cookies y Dulce de leche

PREMIUM

6 €

Batido de huevo Kinder

PREMIUM

6 €

Batido

Chocolate, fresa o vainilla

5 €

Dairy Free