CARTA

Tiras de pollo crujientes con salsa de mostaza y miel

Tequeños con mermelada de frutos rojos

Croquetas de jamón y pollo

Croquetas de rabo de toro

Croquetas de boletus

Ensaladilla rusa

Papas arrugás con mojo

Tabla de ibéricos

Ensalada de tomate y ventresca

Tartar de tomate con burrata y dátiles

Ensalada de pollo con salsa de mostaza y miel

Tortilla de patata con/ sin cebolla

Tortilla con/sin cebolla trufada

Huevos rotos con foie y Pedro Ximénez

Huevos rotos trufados con jamón

Tartar de salmón, aguacate y helado de mango

Tartar de atún y aguacate

Cazón en adobo

Steak tartar

Tacos de carrilleras estofadas al Pedro Ximénez con parmentier de patata

Hamburguesa Sosio

Secreto Ibérico

Tarta de queso con Nutella

Tarta de chocolate blanco con dulce de leche

Tarta de limón

Batido de Cookies y Dulce de leche

Batido de huevo Kinder

Batido